miércoles, 5 de junio de 2013

IV Triatlón Sierra de Aracena y Picos de Aroche

El IV Triatlón Sierra de Aracena y Picos de Aroche aspira a 300 participantes. La prueba será el sábado 15 de junio. Como novedades la ampliación en 100 deportistas del máximo de inscritos y que la prueba pasa al sábado en lugar del domingo como hasta ahora.

El IV Triatlón Cross Sierra de Aracena y  Picos de Aroche se celebrará por cuarto año consecutivo en la comarca serrana el sábado 15 de junio por la tarde, una novedad, ya que hasta ahora siempre había sido un domingo por la mañana (las dos últimas en junio y la primera en julio).

Organizado por el Servicio de Deportes Agrupados para la Sierra desde las mancomunidades Ribera del Huelva, Sierra Occidental y Sierra Minera. Una cita donde colaboran importantes entes y administraciones además de un importante número de voluntarios, colaboradores y técnicos. Además de ser una prueba dentro del calendario de la Federación Andaluza de Triatlón.

Otra novedad es que el número máximo de inscritos se amplía a 300 deportistas debido a la amplia demanda (hasta ahora el máximo era 200), pudiéndolo hacer hasta el miércoles 12 de junio o bien hasta completar el total de plazas. El precio no varía del pasado año; 20 euros para los triatletas federados y 25 euros para no federados. Toda la información para la inscripción y el pago está en la web www.sdasierra.com

En el caso de los serranos tienen que demostrar con el DNI que han nacido en algún pueblo serrano o bien entregar el certificado de empadronamiento del lugar de residencia actual en la comarca.

La prueba contará con la presencia de nadadores profesionales y grandes aficionados del triatlón con la debida exigencia, ya que la consideran una prueba de bastante dureza. Por supuesto de la presencia serrana y femenina que se va ampliando cada año.

En cuanto al recorrido no cambia nada. La primera cita volverá a ser el pantano de Aracena con 750 metros a nado.  Después se hará 20 kilómetros en bicicleta pasando por espacios naturales, como la Fuente del Castaño, y conocidos de pueblos como Puerto Moral, Corteconcepción, Aracena y finalmente Los Marines como lugar de destino. Allí realizarán corriendo un único circuito mejorado por el término municipal de 5 kilómetros, al igual que en 2012 (y a diferencia de los seis kilómetros del primer año). El IV Triatlón en la Sierra volverá a tener las categorías habituales, tanto en masculino como femenino, y con los premios clásicos donde los grandes protagonistas son los productos ibéricos. 





Rutas micológicas en la Sierra de Aracena

¿Nunca se ha preguntado de dónde salen esas setas que están tan buenas? En Sierra eXtreme le damos todas las respuestas sobre las setas de la Sierra de Aracena.
 
En la comarca serrana existen multitud de setas, no todas comestibles, pero sí una gran mayoría. No obstante, se organizan salidas y cursos de micología, así como degustaciones del botín obtenido.
Desde hace muchísimo tiempo, los habitantes de esta comarca han salido al monte a recolectar setas con las que deleitarse en una buena sobremesa. Madrugar y prepararlas para el almuerzo es lo que se ha hecho desde siempre. Sierra eXtreme quiere exportar esta tradición serrana.

Sierra eXtreme organiza rutas micológicas (recogida de setas) con guías – monitores especialistas y con restaurantes concertados para degustar los platos más elaborados. La ruta comenzará en Los Marines (Huelva), este será el punto de encuentro. Desde allí se desplaza hasta los lugares dónde recolectamos la amanita caesarea (la tana), boletus aereus y edulis (los tentullos), macrolepiota procera (galipierno) y lactarius (níscalos). Una vez en el lugar en cuestión, iremos peinando el campo, buscando estos hongos, para ello contaremos con guías conocedores en setas del lugar. Acabada la recolección, de vuelta a Los Marines para identificar, con mayor precisión, todas las setas encontradas. 

        
                 Es una actividad apta 
                para todas las edades.



Restaurante Los Ángeles, Aracena

Desde 1970 al servicio de la cocina de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Situado a escasos 100 metros de la Gruta de las Maravillas, en el barrio de San Pedro de Aracena, el Restaurante Los Ángeles es siempre un acierto a la hora de degustar la gastronomía típica de la comarca.

Especialidad en parrillada de carne ibérica, jamón ibérico a la sal, brazuelo de jabalí al perfume de tomillo con salsa cumbela, solomillo de venado en su jugo, perdiz a la cazadora y cochinillo ibérico al horno. Y, como no, arroz negro con marisco y pimientos del piquillo o caldero de arroz caldoso marinero. Además, una gran selección de pescados y gambas de la Costa de Huelva.

Dorada, róbalo, pargo, sargo a la sal, espalda o ajo arriero. Besugo de la Pinta, urta de Conil, merluza del Cantábrico, parrillada mixta de pescado y marisco, cigalas, gambas, langostinos… y, por supuesto, las exquisitas setas en temporada. ¡Para chuparse los dedos!