El
trabajo bien hecho siempre obtiene su recompensa. La Confitería Bózquez de
Aracena ha sido galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía 2013 que
otorga Radio Turismo.
Esta distinción, conocida popularmente como el Plato de
Oro, es una de las más altas distinciones en materia culinaria que se conceden
en España y premia el trabajo artesano que desempeña esta confitería cuyos
orígenes están vinculados a la figura de José Bózquez desde 1940. Hoy día su
hijo, Eusebio Bózquez, conserva el sabor de siempre de sus pasteles, tartas y
otras especialidades, que recibirán este premio el próximo 17 de Junio en un
acto que se celebrará en Minas de Riotinto.
Confitería Bózquez cuenta con dos puntos de venta: Uno en Aracena (Calle Gran Vía) y otro en Fuenteheridos (Plaza El Coso).
Para más información, en su página
web www.confiteriabozquez.com
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